Ideas y recetas

Parfait de yogur ligero Amlou cubierto con fruta y granola.

Yogur ligero Amlou (5 min)

Raciones: 1 tazón

Ingredientes :

  • 150–170 g de yogur griego natural
  • 1 cucharada de Amlou Light
  • 1 plátano pequeño o unas pocas fresas
  • 1 cucharada de granola o frutos secos
  • Miel (opcional)

Pasos:

  1. Mezcla el yogur y el Amlou Light (velloso u homogéneo).
  2. Añade la fruta y luego la granola/frutos secos. Un chorrito de miel si lo deseas.

Consejo: perfecto para llevar en un tarro.

Crepe enrollada con Amlou tradicional, rebanadas estilo maki con almendras y sésamo.

Crepe enrollada con Amlou tradicional (3 min)

Raciones: 1-2 crepes

Ingredientes :

  • 1 crepe simple (o baghrir/msemen)
  • 1–2 cucharadas de Amlou tradicional
  • Almendras laminadas o semillas de sésamo (opcional)

Pasos:

  1. Unta generosamente la crepe con amlou.
  2. Espolvorear con almendras o sésamo, enrollar firmemente y cortar en rodajas.

Consejo: Calentar 10 segundos en el microondas para un centro ultra cremoso.

Envoltura de plátano con chocolate amlou, enrollada y cortada como un maki

Wrap de plátano con chocolate Amlou (5 min)

Raciones: 1 wrap

Ingredientes :

  • 1 tortilla de trigo
  • 1–2 cucharadas de chocolate Amlou
  • 1 plátano

Pasos:

  1. Unta el chocolate amlou sobre la tortilla.
  2. Coloca el plátano entero encima, enróllalo como un maki y luego córtalo en rodajas.

Consejo: 1 minuto en una parrilla para paninis = exterior crujiente, interior cremoso.

Bolas energéticas con cacahuetes Amlou en un plato, con un ramequín de Amlou.

Bolitas energéticas de cacahuete Amlou (10 min + descanso)

Raciones: 8–10

Ingredientes :

  • 3 cucharadas de cacahuetes Amlou
  • 80 g de copos de avena
  • 6 dátiles Medjool sin hueso (o 10 pequeños)

Pasos:

  1. Mezcla (o pica y luego amasa) todos los ingredientes hasta obtener una pasta.
  2. Formar bolas y refrigerar durante 15-30 minutos.

Consejo: Se pueden conservar durante 1 semana en un lugar fresco, en un recipiente hermético.