Idées et Recettes

Parfait yaourt à l’Amlou Light garni de fruits et granola

Parfait yaourt à l’Amlou Light (5 min)

Pour : 1 bol

Ingrédients :

  • 150–170 g de yaourt grec nature
  • 1 c. à soupe d’Amlou Light
  • 1 petite banane ou quelques fraises
  • 1 c. à soupe de granola ou de noix
  • Miel (facultatif)

Étapes :

  1. Mélanger le yaourt et l’Amlou Light (marbré ou homogène).
  2. Ajouter les fruits puis le granola/noix. Un filet de miel si souhaité.

Astuce : parfait “on the go” dans un bocal.

Crêpe roulée à l’Amlou Traditionnel, tranches façon maki avec amandes et sésame

Crêpe roulée à l’Amlou Traditionnel (3 min)

Pour : 1–2 crêpes

Ingrédients :

  • 1 crêpe nature (ou baghrir/msemen)
  • 1–2 c. à soupe d’Amlou Traditionnel
  • Amandes effilées ou graines de sésame (facultatif)

Étapes :

  1. Tartiner généreusement la crêpe d’amlou.
  2. Saupoudrer d’amandes/sésame, rouler serré et couper en tronçons.

Astuce : 10 secondes au micro-ondes pour un cœur ultra fondant.

Wrap banane à l’Amlou Chocolat, roulé et tranché façon maki

Wrap banane à l’Amlou Chocolat (5 min)

Pour : 1 wrap

Ingrédients :

  • 1 tortilla de blé
  • 1–2 c. à soupe d’Amlou Chocolat
  • 1 banane

Étapes :

  1. Tartiner la tortilla d’amlou chocolat.
  2. Poser la banane entière, rouler comme un maki, puis trancher.

Astuce : 1 min dans un grill-panini = extérieur croustillant, cœur fondant.

Energy balls à l’Amlou Cacahuètes sur assiette, avec ramequin d’amlou

Energy balls à l’Amlou Cacahuètes (10 min + repos)

Pour : 8–10 bouchées

Ingrédients :

  • 3 c. à soupe d’Amlou Cacahuètes
  • 80 g de flocons d’avoine
  • 6 dattes Medjool dénoyautées (ou 10 petites)

Étapes :

  1. Mixer (ou hacher puis malaxer) tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte.
  2. Façonner des boules et réfrigérer 15–30 minutes.

Astuce : se conservent 1 semaine au frais dans une boîte hermétique.